Carte & Menus
Menu Restaurant " Manar Du Sud "
Les Entrées
- Salade marocaine avec huile d’olive.
- Salade mixte au thon.
- Harira (soupe traditionnelle)
- Omlette berbère.
- Pastilla végétarienne.
- Pastilla traditionnelle de poulet.
- Pastilla au pigeon, aux amandes et cannelle.
Les Suites
Les tagines
- Tagine végétarien berbère.
- Tagine de poulet au citron confits et aux olives.
- Tagine de kefta aux œufs.
- Tagine d’agneau au safran ( avec fruit sec: datte/figue).
Tagine de bœuf aux pruneaux et amandes ou légumes.
Les brochttes
- Brochettes de poulet.
- Brochettes de dinde.
- Brochette d’agneau.
- Assortiment de brochettes marinées.
- Poulet grillé avec garniture.
Les couscous (roulé à la main)
- Couscous végetarien.
- Couscous poulet au légumes.
- Couscous d’agneau (agneau-légumes…).
- Couscous royal avec trois viandes (bœuf – poulet – mergez)
Les pâtes
- Spaghetti nature.
- Spaghetti basilic.
- Spaghetti a la sauce tomate.
- Spaghetti bolognaise.
Les Desserts
- Pâtisseries marocaine (corne de gazelle).
- Yaourt maison.
- Salade fruit de saison.
- Pastilla au lait Salade d’Orange.